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Ingredientes
- 4 bistec de posta rosada o negra
- 1 taza tomates cherry
- 3 cdas vinagre balsamico
- 1 albahaca
- 1 cda aceite de oliva
- Ajo en polvo
- Sal a gusto
- Pimienta a gusto
Paso a paso
Paso a Paso:- 1.En un recipiente para hornear agrega los tomates y el vinagre balsámico, mezclar bien y hornear durante 20 minutos o hasta que los tomates queden asados. Una vez listos los tomates, retirar del horno y agregar la albahaca, revolver y reservar. Sazonar los trozos de carne con pimienta y ajo en polvo. En un sartén antiadherente agregar 1 cda de aceite y espera a que esté bien caliente. Una vez caliente el aceite reduce el fuego (medio-alto) y agrega los trozos de carne, espera que estén dorados por un lado y voltea (aproximadamente 5 min por lado). Cuando ya estén listos agregar la mezcla de tomate balsámico y servir.
