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Ingredientes
Ingredientes:- 150 g de tomates secos en aceite
- 130 g de aceite de oliva
- 50 g de almendras laminadas
- 1 cucharada de alcaparras
- Ralladura de 1/2 limón
- 1 diente de ajo
Paso a paso
Paso a paso:- 1.
- Tostar las almendras en una sartén a fuego medio-alto durante unos 4 minutos. Vigilar constantemente y mover a menudo para evitar que se quemen. Retirar de la sartén caliente tan pronto como estén listas.
- Añadir los tomates secos, el aceite, las almendras tostadas, las alcaparras, la ralladura de limón y el ajo a un procesador de alimentos y procesar. Si el frasco de tomates secos no tenía suficiente aceite, añadir un poco de aceite de oliva.
